2009年02月
2009年02月25日
お土産に喜ばれる沖縄の塩
塩とは何ぞや。化学的に言うとNaCl(塩化ナトリウム)を指すのですが、長いこと塩は、お国が管理していました。自由に売ったり買ったりできなかったのですねぇ。 しかし今や、沖縄ではあらゆるブランドの塩が売られています。どれもこれも味は同じであるはずなのに、不思議だぁ~。2009年02月23日
2009年02月18日
アメリカンなスーパークッキー !
Jimmy's さん、ごめんなさい! 私はあなたに謝らなければならないことがあります。あなたのアメリカンティストなクッキーのおいしさを、昨日やっと知りました。それはつまり、これまで一回も食べてなかった証拠(汗)。ジミー(Jimmy's )は、1956年に誕生しました。当時の沖縄は米国の信託統治下にあり、豊かな国の象徴だったアメリカと隣り合わせながら、沖縄はつつましく生きていました。そんな時代に誕生したのです。
2009年02月16日
ラグナでハイサイとハイタイ~♪
アーバン型リゾートとして人気の高い宜野湾市のラグナガーデンホテル。その13階にあるバーラウンジ・パドル。大きく開かれた窓に広がる沖縄の夜空。大変落ち着く空間となっております。ここで発見したのが、ハイサイとハイタイというペアカクテル!2009年02月10日
ほんとは教えたくない市場食堂
沖縄旅行で食べるものは何ですか? 石垣牛? 島豚のアグー? それとも琉球料理? いろいろあると思いますが、御馳走ばかりでは胃が疲れますし、お財布もヘタります。そこで、ほんとは教えたくないんだけど、私が大好きな食堂をこそっとご紹介。市場食堂です。2009年02月09日
甘い誘惑・チョコの魔力
もうすぐバレンタイン。いまやニッポンの大切な大切なイベントですよね。決しておろそかにしちゃあイケません! となれば、やっぱ、味、センスともにピカイチなホテル・スイーツの出番!2009年02月04日
桜満開、春の沖縄は暑いのだ!
ご近所の写真を撮ってきました。バナナの葉っぱも元気、元気。そして桜が満開に咲き乱れています。ここしばらくの沖縄は好天に恵まれて、暑い毎日が続いています。昼間は半袖でも良し! あ~、らくちん♪2009年02月02日
進化する沖縄のおにぎり
ランチタイムに差し入れをいただきました。わーい、おにぎりだ。いただきまーす♪ なんだけど、ちょっと待て! そのオニギリは、ナニモノぞ! 手に持ったまま、じーっと見つめてしまいました。はて、これをおにぎりと呼んでよいものか。うーむうーむ。
なぬ? 「どさんこたんBlog」によると、今度の札幌土産は