グルメ
2008年10月20日
「よし八」の寿司を食す
沖縄に行ったらお寿司を食べよう～！と思った方、いらっしゃいます？ 居るはず…、ないですよね、うん。でも「よし八」ならば、いかが？ アメリカ帰りのお寿司なんです♪国道58号線を北谷町から国体道路に入り、さらに旧市街地の桑江地区。ここに「よし八」があります。ちょっと分かりにくいけど、レンタカーのナビなら一発で大丈夫でしょう。
「よし八」のお客様は、８割方が外国人。だから、「きっとオシャレな鮨屋さん」な～んて想像しちゃう人もいるかもしれませんね。ハズレです。
店内は、まったくもって普通。沖縄的な居酒屋さんって感じで、カウンターとテーブル席、そして靴を脱いで上がる板の間があります。これぞ伝統的な沖縄スタイル！
で、メニューなんですがアメリカ寿司の定番「カリフォルニアロール！」などのロール系と、ふつうのお鮨、さらには普通の居酒屋料理などです。
うーむ。何の魚でしょ。これ、アメリカ人の皆様も召し上がるのでしょうか。
ちなみにアメリカ型のお寿司に、なぜ海苔巻きが無いかというと、海苔＝黒＝悪魔の食べ物、という連想により、海苔を中に入れてしまう「裏巻」という形になってしまったからだそうです。
さて、このお寿司は「北谷ロール」です。？？？。よく分からん……。あっ！ 北谷町のランドマークである観覧車をイメージしたのね。納得！
ということで「よし八」。お寿司屋さんというよりは、居酒屋さん的にみんなでワイワイ盛り上がりたい時に行かれると良いでしょう。価格も安価ですよ～。場所的には宜野湾のラグナガーデンホテルから近し！
■SUSHI BAR Yoshihachi
住所 北谷町桑江590-3
電話 098-936-2359
営業 16時30分～0時30分
定休 火曜日
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